Click and Collect à Paris : tout ce qu’il faut savoir

The-ring.io fait le point sur le développement du click and collect dans la capitale...

23/07/2020, 11:52 | édité le 16/08/2020, 11:33


Avec plus de 2 millions d’habitants au sein même de la ville, la capitale française est le centre névralgique pour le déploiement de nouvelles formes de consommation comme le Click and Collect. Bien qu’elle se développe aussi dans les grandes métropoles de France (Lyon, Bordeaux, Lille…), la mode du “Check & Reserve” a déjà pris son envol dans la Ville lumière.

À Paris, le Click and Collect s’affirme comme une opportunité pour les commerces de proximité. Ils n’hésitent pas à s’engager sur des marketplaces et/ou proposer leurs services d’achat en ligne avec récupération de commande en boutique.

Le Click and Collect, un principe de plus en plus apprécié par les Français

Le Click & Collect a le vent en poupe ! Aujourd’hui, ce sont près de 64% des Français qui achètent en ligne qui y font appel ! (33% de plus qu’en 2014). Parmi eux, de nombreux Parisiens, mais aussi de plus en plus de personnes habitant les grandes métropoles : Lillois, Nantais, Toulousains… Le principe du Click and Collect continue sa percée sur le territoire français. Il tend à s’imposer peu à peu dans notre quotidien.

Les motivations pour faire appel à cette méthode sont diverses :

  • Tarifs réduits
  • Absence de frais de port
  • Achat rapide et disponibilité immédiate

Pour répondre à la nécessité des entreprises locales de développer un service de Click and Collect, de nombreuses marketplaces comme The-ring.io ont vu le jour.

Click and Collect à Paris : une solution pour pousser à la vente à emporter

Que ce soit pour faire face à l’afflux conséquent et constant de touristes ou pour permettre aux équipes en magasin de s’organiser, le Click and Collect apparaît comme une solution idéale pour faciliter le transit au sein des commerces de proximités parisiens.

En plus de donner la possibilité aux commerçants de gonfler leur chiffre d’affaires, ce principe est une opportunité à saisir pour éviter le surplus de fréquentation au sein des établissements.

Finalement, le Click and Collect s’apparente un peu à de la vente à emporter. Vous prenez votre commande en ligne et vous passez la récupérer en magasin. Les avantages sont multiples :

Pour le client :

  • Pas de temps d’attente
  • Pas de frais de livraison
  • Des prix parfois moins élevés

Pour le commerçant :

  • De nouveaux clients
  • Un meilleur contrôle du trafic au sein de l’établissement
  • Un chiffre d’affaires impacté positivement

Le Click and Collect, c’est aussi l’opportunité pour les commerçants de développer des stratégies de cross-selling et d’up-selling. Lors du passage de commande d’un client sur internet, il est possible de proposer à ce dernier un produit complémentaire/supplémentaire qui viendrait s’ajouter à sa commande. Dès lors, le Click and Collect est une bonne façon d’effectuer des ventes additionnelles.

Qu’importe le secteur : alimentation, coiffure, alimentaire, mode, la vente au comptoir est une solution que les entrepreneurs parisiens n’hésitent pas à saisir.

Un concept qui bénéficie à toutes les entreprises

Les gens ont tendance à penser, à tort, que le Click & Collect ne s’adresse qu’à un profil restreint de commerçants : loin de là !

Le Click and Collect est une solution adaptée pour de nombreux secteurs : jardinerie, restauration de luxe ou boulangeries et pâtisseries, le Click and Collect est polyvalent.

Le « check and reserve » au service des restaurants chics et étoilés

Certains grands cuisiniers l’ont compris : le Click and Collect n’est pas fait que pour la restauration rapide.

C’est le cas de ces deux restaurants étoilés qui n’ont pas hésité à proposer un service de Click & Collect adapté à leurs business :

  • La Réserve Paris : avec à sa tête Jérôme Banctel, le restaurant propose chaque semaine deux menus à emporter. Toutefois, il est nécessaire de réserver votre plat 24 heures à l’avance.
  • Septime : le restaurant étoilé basé sur la “cuisine nature” propose lui aussi un service de Click & Collect sur Paris. Lors de sa commande, le client reçoit des informations pour réchauffer son plat et assembler les éléments.

Boulangeries et pâtisseries : une nouvelle solution pour désengorger les boutiques locales

À Paris, les boulangeries et pâtisseries ont elles aussi compris le bénéfice que pouvait représenter le Click & Collect pour leur activité.

Du côté du client, plus besoin de faire la queue tous les matins pour récupérer son pain. Il est dorénavant possible de passer commande.

Pour réduire l’attente aux heures de pointe et mieux anticiper la demande, le principe de Click and Collect s’illustre comme une solution déjà plébiscitée par les boulangers et pâtissiers parisiens.

Mais il n’y a pas qu’à Paris que ces commerces ont compris l’importance du Click & Collect. Des villes comme Lille ont, elles aussi, vu un grand nombre d’enseignes locales s’y mettre.

Click and collect Paris

Le Click & Collect à Paris, un concept adapté à tous les secteurs d’activité

Preuve de la polyvalence du Click and Collect, Truffaut, l’entreprise de jardinerie, animalerie et vente de fleurs, a récemment ouvert un 4e concept urbain dans la capitale. Pour répondre aux nouvelles formes de demandes, l’enseigne a mis en place deux systèmes de ventes complètement nouveaux :

  • La livraison en 2h en véhicules électriques et vélo cargo ;
  • Un service de Click & Collect permettant aux particuliers de récupérer leurs commandes directement en magasin.

Que ce soit à Paris, Lille ou dans d’autres métropoles, le Click and Collect tend à s’affirmer et va croître dans les années à venir. Les commerces de proximité ont tout intérêt à s’adapter en rejoignant des interfaces digitales dédiées au Click & Collect comme The-ring.io !

En plus d’améliorer la visibilité de l’enseigne locale et d’apporter une clientèle nouvelle, le Click and Collect a un poids positif sur l’économie locale.

De plus, le Click and Collect est une solution de vente plus flexible : ce principe a su se montrer utile et efficace face à la crise du coronavirus, énormément d’entreprises comme The-ring.io ont cherché à accompagner les commerçants locaux pour leur permettre de mettre en place et de développer leur système de Click and Collect en temps de crise.

Notre marketplace dédiée aux commerces de proximité lillois a d’ailleurs pu enregistrer une véritable hausse du nombre de commerçants locaux inscrits sur la plateforme ces derniers mois.

Pour conclure, le Click and Collect permet de stimuler les ventes tout en garantissant une continuité de l’activité, et ce, même en temps de crise. Ce principe s’adapte et reflète parfaitement les nouveaux modes de consommation liés à la digitalisation des marchés. Rejoignez les commerces partenaires de The-ring.io et profitez de tous les avantages de ce service !

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