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Les restaurants végétariens et vegans à Lille

Selon un sondage, Lille est à la première place des villes françaises les plus vegan friendly.

25/02/2020, 18:57 | édité le 23/03/2020, 13:34


De plus en plus de Français, de même que les touristes, se tournent vers les restaurants qui proposent des plats végétariens et vegans. Alors, quels sont les restaurants végétariens et vegans de Lille ?

Selon le sondage réalisé par le site Likibu.com, Lille est à la première place des villes françaises les plus vegan friendly.

Différence entre végétarien et vegan

Avant de vous présenter les restaurants végétariens et vegans à Lille, voici brièvement la différence entre ces deux notions. Un végétarien ne consomme pas de viande animale. Le vegan, quant à lui, ne mange d’une part aucun aliment issu des animaux (viandes, œuf, laits, miel…), et d’autre part, il n’utilise aucun produit obtenu via l’exploitation des animaux (fromages, chaussures et canapés en cuir, fourrures, cosmétiques testés sur animaux…). Alors que le végétarisme est comparable à un régime alimentaire, le véganisme quant à lui est un mode de vie.

Quels sont les restaurants végétariens et vegan à Lille ?

Lille compte une quarantaine de restaurants végétariens et/ou vegans. Parmi les meilleures adresses végé-vegans de cette ville, on peut citer :

  • Sauge fait de la cuisine savoureuse totalement vegan friendly et faite maison.
  • La Clairière qui propose un menu 100 % vegan fait avec des produits locaux frais et de saison.
  • La Face B qui est le restaurant le moins cher proposant des mets 100 % dépourvus de produits animaux.
  • Itsy Bitsy qui sert exclusivement de la cuisine vegan très gourmande et qui possède également un salon de thé.
  • De Rode Koe qui propose de la cuisine végétarienne et vegan créative obtenue avec des produits bio et ultra frais provenant de l’agriculture locale.
  • Le Pain Quotidien qui sert des plats et desserts (brunch, déjeuner, goûter) aux adeptes de l’alimentation végétale, bio et saine.
  • Happy F’eat qui est un restaurant spécialisé dans les petits plats et desserts créatifs et métissés, délicieux et dépourvus de lactoses ou de gluten…
  • Le Seasons Café : ce restaurant ne propose pas uniquement des plats végétariens, mais leurs soupes à partir de légumes frais livrés tous les matins vous raviront les papilles.

Cette liste n’est bien entendu pas exhaustive. Il existe beaucoup d’autres restaurants lillois qui excellent dans les plats végétariens et vegans. Annie’s Kitchen, le Spok et Zango sont aussi d’autres exemples de restaurants végétariens et vegan de Lille.

Végétarien, vegan, ou encore flexitarien, la ville de Lille saura vous combler avec ses diverses offres gastronomiques.

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