Les spécialités gastronomiques lilloises parfaites pour offrir

Revenez de votre voyage à Lille les mains remplis de cadeaux typiques grâce à notre liste de spécialités gourmandes de la Métropole

23/01/2020, 17:27 | édité le 31/07/2020, 16:12


Voilà, votre week-end à Lille est déjà terminé. Vous êtes triste. Mais vous reviendrez ! Votre train part dans deux heures et vous n’avez encore rien acheté pour votre famille et vos amis. Pas de panique, nous vous listons toutes les spécialités gastronomiques lilloises parfaites pour offrir.

Un maroilles bien odorant

C’est le cadeau par excellence à ramener de Lille. Alors oui, ça pue ! Mais son goût n’est pas aussi fort que son odeur (on vous le jure !). Avec ce fromage typique, vous pourrez cuisiner une bonne tarte aux maroilles et plein d’autres recettes bien de chez nous. Il existe aussi un autre fromage très ressemblant du nom de « Vieux Lille« . De quoi faire un beau cadeau à votre maman qui aime tant cuisiner !

Où en trouver :

>> Au Marché de Wazemmes le dimanche matin (en règle générale, on trouve TOUT au marché de Wazemmes) : Place Nouvelle Aventure

>> La Crémerie Frères Delassic : 11 place des Patiniers

>> La fromagerie Les Bons Pâturages : 54 rue Basse & 345 rue Léon Gambetta

*ATTENTION : Si vous ne voulez pas provoquer d’évanouissement chez vos compagnons de voyage au retour, achetez un fromage emballé sous vide et protégez-le bien au fond de votre valise.

Des bonnes bières lilloises

Beaucoup de personnes pensent que notre gastronomie est copiée sur celle de la Belgique. Notre amour pour la bière ne va pas les contredire … Mais il faut quand même savoir que Lille a ses propres bières et brasseries. Avez-vous déjà goûté la bière Ch’ti ? Celle-là, c’est sûr, elle n’est pas belge !

Où en trouver :

>> La Brasserie LIL : 35 rue Frédéric Mottez

>> La Micro-Brasserie Célestin : 19 rue Jean-Jacques Rousseau

>> Le marchand de bière L’Abbaye des Saveurs : 13 Rue des Vieux Murs

Biere lilloise

Les merveilleux Merveilleux de Fred

En voilà un autre, l’une des meilleures spécialités gastronomiques lilloises ! Le Merveilleux est une pâtisserie à base de meringue enrobée de crème fouettée et roulée dans des copeaux de chocolats. C’est en fait une pâtisserie de Belgique que Fred a retravaillé à sa façon. Et même si les Merveilleux de chez Fred sont connus jusqu’au bout du monde, c’est bien dans le Nord que tout a commencé.

Où en trouver :

>> Aux Merveilleux de Fred : 67 rue de la Monnaie, 336 Rue Léon Gambetta & dans la Gare Lille Flandres.

*ATTENTION : Les Merveilleux sont censés rester au frais, alors ce n’est pas une très bonne idée si vous habitez en Australie, et que vous avez 24 heures de vol.

Des gaufres ou autres péchés sucrés et délicieux

Il n’y a pas qu’en Belgique que la gaufre est une tradition (on va encore dire qu’on copie !). Chez nous, elles sont plates et fourrées au sucre (et trop bonnes). A Lille, on aime vraiment bien tout ce qui est sucré. Bêtises de Cambrai, nougat, babeluttes du Nord … De quoi exploser le taux de sucre dans le sang de votre meilleure amie !

Où en trouver :

>> Chez Méert (pour leurs gaufres mythiques depuis 1677) : 25-27 Rue Esquermoise

>> L’Estaminette : 21 Rue de la Barre

>> Le Comptoir de Mathilde : 33 Rue Neuve

>> Arthur & Co : 110 rue Esquermoise

Gaufre présentée dans une assiette

Et encore plein d’autres idées :

>> Pour les amateurs de café : le café de la marque Méo, une entreprise du Nord depuis 1928.

>> Pour les amateurs de chocolat : Les chocolats d’Au Chat Bleu (car oui, les chocolats ne sont pas tous belges et suisses)

>> Pour être encore plus original : Une boîte de Ricoré. Même si c’est un produit Nestlé, le Nord est le premier producteur au monde de la chicorée, ingrédient de base du Ricoré.  

>> Si vous venez pendant le Festival Art Up!, pourquoi pas de ne pas ramener une œuvre de l’un de nos artistes locaux ?!

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