Psychedelia est une bière artisanale hybride puisqu'elle est le fruit d'un mélange des styles de brassage belges et britanniques. La Psychedelia est donc une bière à la robe de couleur cuivre orangé, et à la mousse blanche généreuse. Au nez, elle offre des arômes frais et fruités, ainsi que des arômes herbacés et maltés. En bouche, alors que les goûts de malt pâle et de malt biscuit sont bien présents, les saveurs tropicales prennent vite le dessus avec des notes de pamplemousse, ananas, ou encore fruits tropicaux. Enfin, le final est relativement amer mais accompagné des différents houblons aromatiques, ce qui fait de cette bière une bière blonde légère et rafraîchissante, idéale pour un apéritif qui pourrait vite devenir psychédélique...
61 Rue du Metz, 59800 Lille