La Cognac Barrel XO est une déclinaison vieillie en fûts de Cognac XO de la Cognac Barrel, le Barley Wine de la Débauche. Il s'agit d'une bière de type ambrée, travaillée avec du bois de barrique (de Cognac, au cas où ça vous aurait échappé) et des houblons français. Le nez est boisé et la robe havane, en bouche, liquoreuse et douce, sur le caramel et le boisé. Méfiance à ses 9,5% Dans le Cognac, la mention XO (Extra Old) apposé sur toute bouteille dont l'eau-de-vie la plus jeune a vieilli au moins 10 ans en fût de chêne. ABV 9,5% BA BARLEY WINE
13 Rue des Vieux Murs, 59800 Lille