LA DÉBAUCHE 🇨🇵 - Sacred Heart V - 33cl

15,00 €

La Sacred Heart V est un Eisbock. Voilà. Ouiiiii, mais c'est quoiiiii ? Prenons un Imperial Stout que nous appellerons Barnabé pour l'expérience, congelons partiellement son brassin pendant la maturation. Ôtons la glace, nous obtenons un jus plus concentré en alcool et en goût. Faisons ensuite infuser notre Eisbock avec des tiges de bois Palo Santo, une essence dégageant de notes légèrement fumées et citronnées. On obtient la Sacred Heart V. Et voilà. ABV 27% <--- Ce n'est pas une blague, faites gaffe quand même ! EISBOCK PALO SANTO IMPERIAL STOUT

  • Allergènes : Gluten
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L'ABBAYE DES SAVEURS

13 Rue des Vieux Murs, 59800 Lille

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