• Son aspect : couleur rouge à ambrés. • Ses arômes : saveur boisée, très corsée et amère • Sa cristallisation : plus ou moins longues environ 3 à 5 mois • Sa période de récolte : mi-juillet • Sa particularité : très commun en Ardèche, la production en nord de la France est aussi possible. Miel assez particulier pour les non-initiés.
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770 Rue de Compiègne, 60320 Saint-Sauveur