Un pâté riche en goût, plein de caractère ou la trompette de la mort apporte une saveur forestière. La maison Balme a voulu donner un goût subtil, de la typicité et du moelleux à son pâté avec cette recette qui met sans cesse en valeur les meilleurs produits du terroir.
64 Allée des Mannequins, 59170 Villeneuve-d'Ascq